Paleo Mehrkorn Pizza Brötchen

Für zwischendrin

 

Was wird benötigt:

  • Ein Mehrkorn Brötchen
  • 2 kleine Cocktail Tomaten
  • 2 Gurken Scheiben
  • Reichlich Butter (Löwen Anteil)
  • 1,5 Scheiben Käse Emmentaler

 

Die Zubereitung:

Die Brötchen Scheiben in der Mitte auseinanderschneiden mit reichlich Butter bestreichen, hier gilt lieber mehr als zu wenig. Dann mit den Zutaten belegen und im vorgeheizten Ofen überbacken. 4-6 Minuten bei 200 Grad bis der Käse geschmolzen und zerlaufen ist. Jetzt ist das Pizza Brötchen fertig zum Verzehr.

 

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