Für zwischendrin
Was wird benötigt:
- Ein Mehrkorn Brötchen
- 2 kleine Cocktail Tomaten
- 2 Gurken Scheiben
- Reichlich Butter (Löwen Anteil)
- 1,5 Scheiben Käse Emmentaler
Die Zubereitung:
Die Brötchen Scheiben in der Mitte auseinanderschneiden mit reichlich Butter bestreichen, hier gilt lieber mehr als zu wenig. Dann mit den Zutaten belegen und im vorgeheizten Ofen überbacken. 4-6 Minuten bei 200 Grad bis der Käse geschmolzen und zerlaufen ist. Jetzt ist das Pizza Brötchen fertig zum Verzehr.
