Kategorie: Mittag

Die Reis Revolution

Die Ablösung für die trockene Reis Situation Die trockne langweilige Reis, Gemüse & Fleisch Kombination wird verwandelt in eine Explosion an Geschmack mit der Vielfalt an Gewürzen.   Dies bringt gleichzeitig den Nebeneffekt mit sich das auch noch der Stoffwechsel angekurbelt wird. Dazu eignet sich Cayenne, Kurkuma, Chilli und wer es ganz scharf verträgt alle […]

Steak mit Salat und Knoblauch Vollkornbrot

Der Klassiker nach dem Training Für das Omlette wird für eine Person benötigt: Hüftsteak (300 Gramm) 2 Scheiben Vollkornbrot getoastet Knoblauchbutter 80 Gramm gemischter Salat (mit Olivenöl, Balsamico, Pfeffer & Salz) Butter zum anbraten (Menge nach belieben) Zubereitung: Das Fleisch zu medium rare anbraten, währenddessen das Brot toasten. Nun kann der Salat in eine kleine […]

Rindfleisch Broccoli Gratin

Low Carb zum Mittag vor dem Training Für das Gratin wird für eine Person benötigt: 150 Gramm Rindfleisch 100 Gramm Broccoli 150 Gramm Cheddar Käse (gerieben) Kokosfett zum anbraten (Menge nach belieben) Zubereitung: Der gewaschene Broccoli kommt in einen Topf mit heißem Wasser auf einer Herdplatte bei 200 Grad. Der Broccoli wird jetzt ca. 15 […]

Protein Pizza

Extra Beefy Die Angaben für 2 Personen   Für die Pizza wird benötigt: High Protein Mozzarella (2 Beutel) Cheddar (100 Gramm) Pastrami (100 Gramm) Schinken (70 Gramm) Glutenfreies Mehl ( 250 Gramm) Pizzasauce mit Oregano (1 Dose) Hefe (1/2 Würfel) Salz (2 TL) Zucker (1 TL) Olivenöl (Extra Vergine) (3-4 EL) Butter (50 Gramm) Knoblauch […]

Chicken Wings

Paleo Style Die Angaben für 1 Person   Für die Chicken Wings wird benötigt: 15 Hähnchenflügel Cayenne Pulver (Menge intuitiv)     Zubereitung: Die Hähnchenflügel werden in eine Schüssel gegeben. Darüber kommt das Cayenne Pulver. Dies wird nun zusammen geknetet. So das man während des Prozesses merkt ob noch mehr Cayenne Pulver benötigt wird. Das […]

Glutenfreie Tacos

Mexikanische kulinarische Tacos Pre Workout Die Angaben für 1 Person   Für die Tacos wird benötigt: 4 Taco Shells (Glutenfrei) 1 Tomate (in kleine Würfel aufgeschnitten) 50 Gramm Feldsalat 150 Gramm Basmati Reis 200 Gramm Hähnchenfilet (in kleine Würfel geschnitten & Cayenne Pulver mariniert)     Zubereitung: Das Hähnchenfilet wird in kleine Stücke geschnitten und […]

Mexikanische Burritos

Mexikanische kulinarische Wraps Die Angaben für 2 Personen   Für die Burritos wird benötigt: 400 Gramm Rinderhackfleisch 4 Wraps 1 Tomate (in kleine Würfel aufgeschnitten) 200 Gramm Kidney Bohnen 80 Gramm Bohnenmuß 50 Gramm Jalapenos ( Schärfe wie man verträgt) 80 Gramm Zwiebeln (klein aufgeschnitten) 100 Gramm Feldsalat 100 Gramm Cheddar (gerieben) 100 Gramm Mozzarella […]

Burger mit Süsskartoffel Pommes Frites

In der Massephase oder zum Glykogen Speicher auffüllen am Ladetag Die Angaben für eine Person   Für den Burger wird benötigt: 200 Gramm Rinderhackfleisch 1 Burgerbrötchen (zwischen Unterseite &  Oberseite aufgeschnitten) 1 Tomate (aufgeschnitten für 3 Scheiben) 4-5 Scheiben einer Salatgurke (dünn oder dick aufgeschnitten nach belieben) 4-5 Scheiben einer Essigurke (dito) Zwiebelscheiben (portioniert nach […]

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